BORGO MOLINO Vigne & Vini
Качество вин Borgo Molino гарантировано внутренней организацией всего производства в целом. Знатоки понимают, что это значит. Предприятие осуществляет весь технологический цикл, от производства вина до его разлива в бутылки, максимально ограничивая сульфитные добавки. Поэтому ферментация в автоклаве занимает определенное время, чтобы получить игристые вина с характерными мелкими элегантными пузырьками, которые подчеркивают вкус хорошего вина. Управление всем комплексом производственного процесса, разумеется, сложное дело, но у Borgo Molino это получается совершенно естественно.