Алкоголь

В состав чешского ликера Fruko Schulz Blue Curacao входят только натуральные ароматизаторы, вода высокой степени очистки, кардамон и восхитительная мадагаскарская ваниль. Основа для производства ликера — особый горький сорт апельсинов, который носит название лахара. Лахара произрастает на острове Кюрасао в Карибском море. На самом деле, это потомки валенсийских апельсинов, которые на остров завезли испанские переселенцы. Из-за отсутствия воды и плохих условий для выращивания плодов, большие, сладкие валенсийские апельсины со временем приобрели горечь и уменьшились в размерах. Цедра и кожура лахары содержат эфирные масла, обладающие приятным, запоминающимся ароматом, и сначала их с успехом использовали в косметологии. Но со временем экстракт горьких апельсинов стали добавлять в спиртные напитки, так появился известный во всем мире ликер Curacao. Окрашивание ликеров Curacao в различные цвета делает их привлекательными для изготовления коктейлей. Специальная натуральная добавка, придающая Blue Curacao экзотический небесно-синий цвет, позволяет барменам создавать настоящие шедевры.

Fruko Schulz Triple Sec — изысканный ликер с экзотическим и сложным цитрусовым вкусом и ароматом. Ликер проходит тройную очистку (за что и назван Triple) и считается идеальной основой для таких коктейлей как "Маргарита", "Дайкири", "Космополитен" и др.

Виски "Fowler's" Grain производится из зернового дистиллята, где идеально подобран купаж ячменя, ржи, пшеницы и кукурузы. Выдерживается виски в течение 5 лет в бочках из французского, американского и кавказского дуба. Виски можно употреблять в чистом виде, со льдом или добавлять в коктейли.
"Фоулер'с" Зерновой завоевал серебряную медаль на международном конкурсе "The World Whisky Masters,2020".

Фирма "Ладога" была создана в 1995 году в Санкт-Петербурге как дистрибьюторская компания. С 1997 года было принято решение выпускать алкогольные напитки собственного производства, с 2003 году был налажен выпуск продукции класса "премиум". За относительно непродолжительный срок существования, фирма сумела добиться успеха как на внутреннем рынке, так и за пределами страны, поставляя свои напитки более чем в 40 государств.
Главное достояние группы компаний "Ладога" — собственный ликероводочный завод, расположенный в России. В 2011 году в состав объединения вошла испанская винодельня "Bodegas El Cidacos S.L". К 2012 году были присоединены завод "Vinedos Del Camino Real" и французская винокурня "EARL Les Vignobles Reunis". Благодаря бессменно высокому качеству выпускаемой продукции, группа компаний "Ладога" регулярно входит в десятку лучших предприятий России в сегменте выпуска алкоголя и завоевывает престижные награды на международных и российских конкурсах.

Cantine Maschio, Pinot Grigio delle Venezie DOC Extra Dry — изысканное белое игристое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Гриждио. Урожай собирают с лучших виноградников в Венето и Фриули. Винификация сусла проводится традиционным для игристых вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Вино разливается в оригинальные бутылки из толстого стекла. Игристое розовое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким закускам, ризотто и белому мясу, фруктовым и кремовым десертам.

"English Park" Honey — спиртной напиток на основе висковых дистиллятов с мягким вкусом и насыщенным ароматом с медовыми нюансами. Дистилляты изготавливаются на основе ячменного солода и кукурузы. Сахарный колер в составе напитка придает ему привлекательный золотистый цвет. Семикратная дистилляция позволяет получить мягкий вкус и чистый аромат. Яркий и оригинальный дизайн с изображением флага Великобритании делает напиток "English Park" Хани украшением праздничного застолья и презентабельным подарком. Напиток прекрасно подходит как для употребления в чистом виде, так и в составе различных коктейлей.

Cantine Maschio, Rose Extra Dry — освежающее, ароматное розовое игристое вино, в купаже которого искусно смешаны три лучших сорта винограда Венето: Рабозо, Пино Неро и Пино Бьянко, каждый их которых вносит свой вклад в рождение вина. Пино Неро дарит ему элегантность, Пино Бьянко способствует яркой фруктовости, а Рабозо делает вино уникальным и неповторимым. Урожай собирают с лучших виноградников в Венето и Фриули. Ферментация сусла в автоклаве представляет собой технологическое условие для наилучшего выражения всех сортовых характеристик. Вино разливается в оригинальные бутылки из толстого стекла. Игристое розовое вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими закусками, ризотто и белым мясом, десертами на основе фруктов и сливок.

На равнине Тревизо в северной части региона Венето, на холмах Конельяно Венето потомок знаменитых виноделов Бонавентура Маскио построил в 1973 году свою винодельню. Опираясь на богатый опыт и традиции предков, Маскио привнес много инновационных технологических решений в процесс виноделия. Так, применение способа холодного отжима обеспечивает винам великолепное качество и сохраняет свежесть и аромат винограда. На виноградниках Кантине Маскио выращиваются все возможные сорта для производства игристых вин: Пино Россо, Шардоне, Просекко, Вердуццо, Пино Блан, Совиньон, Траминер и другие. Сбор урожая производится в период с августа по октябрь, в зависимости от климатических факторов. Виноград всегда снимается в степени оптимальной зрелости, при достижении баланса между сахаром и кислотностью, подходящего для производства конкретного вина. Установленные на винодельне современные прессы позволяют извлекать сок из измельченных ягод очень деликатно и мягко. Для производства вин используется только сок от первого отжима, который сразу же охлаждается во избежание брожения и сохранения всех природных качеств. Все вина — и игристые, и шампанские — производятся только методом единичного алкогольного брожения.

Сегодня можно сказать, что более 35 лет опыта, сильные производственные мощности, доверительные отношения, сложившиеся с потребителями, неизменное качество и уникальность вкуса вин делают Кантина Маскио престижным именем в итальянском виноделии.

Белое сухое вино Becksteiner Winzer, Riesling производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на виноградниках компании на известняковых почвах прохладного субрегиона Траубенфранкен. Вино изготавливается по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.

"Pavao" Loureiro, Vinho Verde DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Лоурейру. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при сниженных температурных показателях. Такой способ позволяет придать напитку неповторимый аромат. Вино получило свое название в честь павлина, благодаря своему яркому и неординарному характеру. Изображение прекрасной птицы украшает этикетку "Pavao" Loureiro. Вино идеально подходит к морепродуктам, закускам и легким блюдам, а также к десертам.

"Portobello" Chianti — сухое красное вино, которое обладает сложным букетом и очень гармоничным вкусом. Вино производится из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло и Треббьяно, выращенного в зоне Кьянти. Отборный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Вино рекомендуется сочетать с мясом, барбекю, пастой и зрелыми сырами.

Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.

"Portobello" Soave DOC — белое сухое вино из местности Соаве. Оно обладает изящной легкостью вкуса, подчеркнутой тонами лайма в чистом послевкусии. Цвет вина — бледно-соломенный, в аромате преобладают летние оттенки меда и цветов. "Портобелло" Соаве универсально подходит к итальянской кухне и дарам моря, его можно сервировать в виде освежающего аперитива.

Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.