Ликеры

"Lamonica" Sambuca Extra — лицензионный ликер по рецептуре AvantGrand Spirits LLC. В его основе лежит экстракт звездочек ароматного аниса, придающего напитку характерную сладкую и одновременно пряную вкусоароматическую гамму. Ликер подается в итальянском стиле con mosca, то есть в бокале для бренди с тремя зернышками кофе на дне. Зернышки не только добавляют пикантную "изюминку", но и считаются символами достатка, здоровья и счастья. После того, как ликер в бокале закончится, зерна используются в качестве закуски. "Lamonica" Sambuca Extra также может быть использован в качестве основы для коктейлей.

В состав чешского ликера Fruko Schulz Blue Curacao входят только натуральные ароматизаторы, вода высокой степени очистки, кардамон и восхитительная мадагаскарская ваниль. Основа для производства ликера — особый горький сорт апельсинов, который носит название лахара. Лахара произрастает на острове Кюрасао в Карибском море. На самом деле, это потомки валенсийских апельсинов, которые на остров завезли испанские переселенцы. Из-за отсутствия воды и плохих условий для выращивания плодов, большие, сладкие валенсийские апельсины со временем приобрели горечь и уменьшились в размерах. Цедра и кожура лахары содержат эфирные масла, обладающие приятным, запоминающимся ароматом, и сначала их с успехом использовали в косметологии. Но со временем экстракт горьких апельсинов стали добавлять в спиртные напитки, так появился известный во всем мире ликер Curacao. Окрашивание ликеров Curacao в различные цвета делает их привлекательными для изготовления коктейлей. Специальная натуральная добавка, придающая Blue Curacao экзотический небесно-синий цвет, позволяет барменам создавать настоящие шедевры.

Fruko Schulz Triple Sec — изысканный ликер с экзотическим и сложным цитрусовым вкусом и ароматом. Ликер проходит тройную очистку (за что и назван Triple) и считается идеальной основой для таких коктейлей как "Маргарита", "Дайкири", "Космополитен" и др.

"Old Virginia" Smooth Honey — медовый ликер, изготовленный по оригинальному рецепту на основе высококачественного бурбона "Old Virginia" с добавлением натурального меда. Ликер обладает неповторимым, невероятно мягким и насыщенным вкусом, в котором медовые и пряные тона сбалансированы с апельсиновыми оттенками. Ликер рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или в составе лонг-дринков и коктейлей.

Компания "La Martiniquaise" — международный холдинг, созданный в 1934 году во Франции. Основатель компании — Жан-Пьер Кайяр — начинал с импорта и дистрибуции рома. В середине 50-х годов ХХ века он смог расширить ассортимент своей компании, создав ряд предприятий по производству спиртных напитков. К 2001 году "La Martiniquaise" стал вторым по объёму продаж на французском рынке спиртных напитков. Его годовой оборот оценивается в 460 млн евро. Ежегодно компанией производится около 150 млн бутылок спиртных напитков. Из них четверть поставляется на экспорт в 110 стран мира.
Компания "Ла Мартиникез" представляет продукцию очень высокого качества. При производстве сохраняются все национальные особенности, которые отличают производимые напитки — ром, портвейн или виски. Ценовая политика компании соответствует оптимальному соотношению цены и качества.

"Aperol" — это идеальный аперитив, созданный в 1919 году братьями Барбьери. В основе производства "Апероль" лежит древний секретный рецепт с использованием настоек, полученных из отборных ингредиентов — сладких и горьких апельсинов, а также трав и кореньев (в том числе — горечавки, ревеня и плодов хинного дерева) в идеально сбалансированной пропорции. Особенность неповторимого вкуса напитка заключается как в оригинальных чуть горьковатых фруктовых оттенках, так и в низком содержании алкоголя (всего 11 градусов, что в половину меньше, чем, например, в аперитивах Кампари). Ярко-оранжевый цвет "Апероль", который придает напитку использование натурального апельсинового концентрата — своего рода фирменный знак аперитива, он остается неизменным вот уже почти столетие.

"Aperol" — это идеальный аперитив, созданный в 1919 году братьями Барбьери. В основе производства "Апероль" лежит древний секретный рецепт с использованием настоек, полученных из отборных ингредиентов — сладких и горьких апельсинов, а также трав и кореньев (в том числе — горечавки, ревеня и плодов хинного дерева) в идеально сбалансированной пропорции. Особенность неповторимого вкуса напитка заключается как в оригинальных чуть горьковатых фруктовых оттенках, так и в низком содержании алкоголя (всего 11 градусов, что в половину меньше, чем, например, в аперитивах Кампари). Ярко-оранжевый цвет "Апероль", который придает напитку использование натурального апельсинового концентрата — своего рода фирменный знак аперитива, он остается неизменным вот уже почти столетие.

"Бехеровка" — национальный напиток Чехии, своего рода визитная карточка страны. Изначально в 1807 году этот напиток появился как лекарственное средство для стимулирования пищеварения. Сейчас это — популярный ликер, который завоевал большое количество наград во всемирных конкурсах алкогольных напитков.
Рецепт травяного ликера "Becherovka" хранится в тайне, известно лишь, что в его составе содержится более 20 трав и экстрактов. Многочисленными исследованиями доказано, что этот напиток может носить терапевтический характер если его пить в небольших количествах из специальных маленьких рюмок. Однако отличительные вкусовые качества крепкого ликера повсеместно используются в разнообразных коктейлях. Попробуйте знаменитый "Бетон", который представляет собой смесь "Бехеровки" с тоником и лимонным соком.