Вино

"Chateau Mayne-Cabanot" Rose, Bordeaux AOC — розовое сухое вино, созданное по классической технологии из винограда, выращенного в аппелласьоне Бордо в Шато Мейн-Кабано. Вино демонстрирует свежий, фруктово-ягодный аромат и мягкий, гармоничный вкус со сбалансированной кислотностью, оно является отличным аперитивом, а также является прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков и легких салатов.

"Ladorier" Bordeaux AOC Blanc — гармоничное сухое вино, изготовленное из бленда винограда разновидностей Совиньон Блан и Семильон. Оно характеризуется элегантным, мягким вкусом с цитрусово-минеральными нотами. Вино "Ладорье" Бордо Блан оптимально в подаче с устрицами, десертами и сырами.

Вина "Ladorier" в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Евровинс" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.

Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино "Astrale" Chianti Riserva DOCG отличается богатой структурой, мягкими танинами и бархатистым послевкусием. Виноград Санджовезе выращен в традиционной для сорта зоне Кьянти. Виноград собирают полностью зрелым, сортируют и проводят традиционную винификацию. Длительность выдержки в дубовых бочках превышает 2 года. Доминирующими во вкусе вина остаются тона спелых фруктов, которые получают древесно-пряное обрамление.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".

Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

"Beefsteak Club" — линейка вин, созданная в честь клубов XVIII-XIX веков, в которых собирались почитатели хороших стейков и вина. Бифштекс считался символом свободы и процветания. Дополнив сочный стейк бокалом хорошего вина, Вы, несомненно, ощутите всю полноту его вкуса.

"Beefsteak Club" Beef & Liberty, Malbec — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, выращенный на высокогорных виноградниках Мендосы. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит традиционным для красных вин способом в небольших бетонных резервуарах.
Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "IWSC, 2016", бронзовую медаль на конкурсе "Drinks Business Global Masters, 2015" и золотую медаль на конкурсе "Harpers Global Design Awards, 2014".

Зима 2020 года в Аргентине была холодной, со средними температурами ниже 0 °C и небольшим количеством осадков. Начало весны выдалось также холодным, однако затем установилась сухая и теплая погода. Лето было жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. В 2020 году наблюдался значительный производственный спад из-за снижения урожайности, вызванного сильной жарой. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным.

Вино  прозрачного светло-соломенного цвета из винограда сортов Лоурейру 50%, Аринту 30%, Тражадура 20%. В насыщенном аромате цветочные оттенки и нотки цитрусовых фруктов.  Во вкусе фруктовое, отлично  сбалансированное, с легкой кислотностью, свежее, с оттенками зеленых яблок, спелых персиков, апельсинов и мандаринов.

Прекрасно подойдет к дарам моря, азиатской кухне, белому мясу и птице, хорошо как аперитив, также приятно само по себе.

Белое сухое вино Becksteiner Winzer, Riesling производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на виноградниках компании на известняковых почвах прохладного субрегиона Траубенфранкен. Вино изготавливается по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.

"Pavao" Loureiro, Vinho Verde DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Лоурейру. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при сниженных температурных показателях. Такой способ позволяет придать напитку неповторимый аромат. Вино получило свое название в честь павлина, благодаря своему яркому и неординарному характеру. Изображение прекрасной птицы украшает этикетку "Pavao" Loureiro. Вино идеально подходит к морепродуктам, закускам и легким блюдам, а также к десертам.

"Portobello" Chianti — сухое красное вино, которое обладает сложным букетом и очень гармоничным вкусом. Вино производится из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло и Треббьяно, выращенного в зоне Кьянти. Отборный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Вино рекомендуется сочетать с мясом, барбекю, пастой и зрелыми сырами.

Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.

"Portobello" Soave DOC — белое сухое вино из местности Соаве. Оно обладает изящной легкостью вкуса, подчеркнутой тонами лайма в чистом послевкусии. Цвет вина — бледно-соломенный, в аромате преобладают летние оттенки меда и цветов. "Портобелло" Соаве универсально подходит к итальянской кухне и дарам моря, его можно сервировать в виде освежающего аперитива.

Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.